2022.6月メニュー

"TVで紹介されました💡"
プレミアムな
『黒のバスクチーズケーキ』
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こんにちは😃
隠れ家フレンチ アンジュール
マダムのみかこです。


毎月メニューが替わる
異色のフレンチレストラン
アンジュール🍽

2022年6月の
料理を
ご紹介しますね♪


【アミューズ2品】
アミューズとは "シェフの遊び心"と
訳される一口サイズのお料理🥄


●新玉ねぎムース
生もずくとバジルのマリネ


※写真はイメージです。

自家栽培の新玉ねぎを
たっぷり使った
甘みのあるムース。

生もずくとバジルを
合わせるなんて
誰が思いつくのでしょう(^_-)-☆


●野菜のマリネ じゅんさい
わさびジュレ マンゴーアイス


※写真はイメージです。

暑くなってきた季節に
ぴったりな
涼しげアミューズ🥄

辛味・甘味・
トゥルトゥル・
シャクシャク♪

一皿でさまざまな
五感が刺激されます!


【オードブル】
●はものフリット
とうもろこしケークサレ


※写真はイメージです。

旬の魚 鱧のフリットと
とうもろこしのケークサレを
メインに、

アスパラガスとヤングコーン
2種類のソースが
複雑に絡み合います♪

でもそのマリアージュは
シンプルに
『おいしい』


【スープ】
●新しょうがとお米


※写真はイメージです。

新しょうがと
しょうがパウダー、
お米を使った
ポタージュスープ🥄


【メインの肉、魚】
仕入れによって替わります。


【デザート】
アンジュール風チョコバナナ


※写真はイメージです。

豆乳とバナナのムースに
とろりとかかる
チョコレートムース。

キャラメリゼしたバナナと
パッションフルーツの
ジュレがアクセントに✨


or
●アンジュールスペシャリテ


※写真はイメージです。

フランボワーズとチョコのムースに
カラフルなスポンジを
石畳みのように重ねて✨


【自家製パン】


※写真はイメージです

アッツアツを
お届けします♪

おかわりも
よろこんで^ ^


今月も
"旬"を感じさせる
野菜やフルーツたちが
盛りだくさん!



食材たちの華麗なる変身を
見届けに
ぜひアンジュールへ
お越しください♡

________________

ではここで、
6月メニューのまとめを!

※すべて税込み価格となります

●ランチタイム●
通常メニュー
3,800円
7,500円
11,000円

●ディナータイム●
通常メニュー
7,500円
11,000円
15,000円


7,500円以上のコースは、

品数や食材が
それぞれグレードアップする
特選フルコースです🍽


※食材は予告なく変更になる
場合がございます。

※アレルギーや苦手な食材は
ご予約の際にお伝えください。
出来るかぎりご対応いたします。
(お早目のご予約をお願いします)

__________________

アンジュールは
2名さまから

レストランまるごと
貸し切りOK✨

最近はとくに
※コロナが気になる
※でも家族の誕生日をお祝いしたい!

なんてお客さまからの
貸し切りが多いです♪

小学生未満のお子さまが
いらっしゃる場合も
貸し切りならOK✨

特別料理もご用意します^ ^

※写真はイメージです

貸し切りについてくわしくは
こちらから


_________________


アンジュールの公式LINEでは
お手軽・簡単にご予約もできます!
すでにお友だちの方も
こちらから⏬⏬⏬


お友だちになると
●ランチ専用・ディナー専用クーポン
プレゼント
●来店に合わせてポイントが貯まる!
●限定コースなどを優先ご案内
●お友だち限定イベント開催
などなど、いいこと盛りだくさん🎁♡


※ご予約方法
1.フルネーム、 2.電話番号
3.日付と時間
4.人数様、 5.料理のコース
6.アレルギーや苦手な食材

以上の6点を書いて送信するだけ!
24時間以内にこちらから
返信いたします♪

※LINEからのご予約は2日前までと
させていただきます。
前日、当日のご予約はお電話にて
お願いいたします。

※24時間以内に返信がない場合は、
通信に不具合の可能性があります。


※ランチは金土日、祝日のみの
営業となります。
その他の曜日は貸切にて
承ります。
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unjour アンジュール
lunch.11:30_15:00 
dinner.18:00_22:00 
ディナーは完全予約制
定休日.火曜日、第2月曜日
広島県福山市引野町北2-18-1

084-959-4621