2022.7月メニュー
"TVで紹介されました💡"
プレミアムな
『黒のバスクチーズケーキ』
ネット通販はこちらから⏬
ご予約はお手軽にLINEから⏬
（必要項目はページ下部をご確認ください）
こんにちは😃
隠れ家フレンチ アンジュール
マダムのみかこです。
毎月メニューが替わる
異色のフレンチレストラン
アンジュール🍽
2022年7月の
料理を
ご紹介しますね♪
【アミューズ2品】
アミューズとは "シェフの遊び心"と
訳される一口サイズのお料理🥄
●ビーツと豆腐のムース、いくら
※写真はイメージです。
目にもあざやか✨
ショッキングピンクは
ビーツと豆腐の
ムースです。
●枝豆と鶏テールの
エクレア仕立て
※写真はイメージです。
2口サイズの
ミニエクレア💡
ちょうちょが
ひと休み♪
（この後食べられる運命）
【オードブル】
●とうもろこしヴァリーヌ
穴子とジュレ
※写真はイメージです。
とうもろこしの
甘みが感じられる
パフェ仕立ての
オードブル🍽
赤ワインで煮込んだ
穴子と
カツオや野菜出汁の
ジュレが
コク深さを増してくれます！
【スープ】
●黄ズッキーニとお米
※写真はイメージです。
自家栽培の
巨大化ズッキーニと
お米のポタージュ🥄
今月は
さらさらスープに
仕上がってます♪
【メインの肉、魚】
仕入れによって替わります。
一例）
フルコースには
当店夏のスペシャリテ🍽
『鮎のコンフィ』が
登場しています✨
鮎を14時間ほど
レモンオイルに漬け込み
低温でじっくり
火を通しています🐟
そのため
頭・骨・しっぽまで
丸ごと食べられるんです！
リピーターさま続出の
鮎料理✨
【デザート】
ココナッツムース
パイナップル、ジャスミンティージュレ
※写真はイメージです。
夏らしい組み合わせの
トロピカルデザート🍨
ジャスミンのほのかな
香りと
焼き菓子が
アクセントに♪
or
●アンジュールスペシャリテ
※写真はイメージです。
フランボワーズとチョコのムースに
カラフルなスポンジを
石畳みのように重ねて✨
【自家製パン】
※写真はイメージです
アッツアツを
お届けします♪
おかわりも
よろこんで^ ^
今月も
"旬"を感じさせる
野菜やフルーツたちが
盛りだくさん！
食材たちの華麗なる変身を
見届けに
ぜひアンジュールへ
お越しください♡
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ではここで、
7月メニューのまとめを！
※すべて税込み価格となります
●ランチタイム●
通常メニュー
3,800円
7,500円
11,000円
●ディナータイム●
通常メニュー
7,500円
11,000円
15,000円
7,500円以上のコースは、
品数や食材が
それぞれグレードアップする
特選フルコースです🍽
※食材は予告なく変更になる
場合がございます。
※アレルギーや苦手な食材は
ご予約の際にお伝えください。
出来るかぎりご対応いたします。
（お早目のご予約をお願いします）
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アンジュールは
2名さまから
レストランまるごと
貸し切りOK✨
最近はとくに
※コロナが気になる
※でも家族の誕生日をお祝いしたい！
なんてお客さまからの
貸し切りが多いです♪
小学生未満のお子さまが
いらっしゃる場合も
貸し切りならOK✨
特別料理もご用意します^ ^
※写真はイメージです
貸し切りについてくわしくは
こちらから
⏬
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アンジュールの公式LINEでは
お手軽・簡単にご予約もできます！
すでにお友だちの方も
こちらから⏬⏬⏬
お友だちになると
●ランチ専用・ディナー専用クーポン
プレゼント
●来店に合わせてポイントが貯まる！
●限定コースなどを優先ご案内
●お友だち限定イベント開催
などなど、いいこと盛りだくさん🎁♡
※ご予約方法
1.フルネーム、 2.電話番号
3.日付と時間
4.人数様、 5.料理のコース
6.アレルギーや苦手な食材
以上の6点を書いて送信するだけ！
24時間以内にこちらから
返信いたします♪
※LINEからのご予約は2日前までと
させていただきます。
前日、当日のご予約はお電話にて
お願いいたします。
※24時間以内に返信がない場合は、
通信に不具合の可能性があります。
※ランチは金土日、祝日のみの
営業となります。
その他の曜日は貸切にて
承ります。
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unjour アンジュール
lunch.11:30_15:00
dinner.18:00_22:00
ディナーは完全予約制
定休日.火曜日、第2月曜日
広島県福山市引野町北2-18-1